A hűtőgép illetve hűtőszekrény célja, hogy mesterségesen előállított a környezetnél alacsonyabb hőmérsékleten lehet előállítani és tartósan fenntartani a kívánt produktumokat.
Összesen két eljárással lehet hűteni: természetesen vagy mesterségesen.
A természetes eljárás az ha egy hideg tárgyat kapcsolatba hozunk azzal a hellyel mellyel/melyben hűteni szeretnénk. Mesterségesen hűteni pedig a hűtőgép segítségével tudunk.

A hűtőgép történetének mérföldkövei:
1748- William Cullen alkalmazta az első mesterséges hűtést a Glasgow-i Egyetemen.
1805- Oliver Evans elkészíti az első gőzzel működő hűtőgépet.
1842- John Gorrie levegő hűtőközeges hűtőgépet hoz létre.
1856- Alexandra C. Twinning alkalmazza a hűtést az iparban
1895- Carl von Linde találmánya alapján létrehozzák nagyüzemi szinten a levegő cseppfolyósítását.
1913- Az Egyesült Államokbeli Chicagoban piacra kerül az első háztartási hűtőgép.
1939- Megjelennek az Electrolux által az első fagyasztó kamrás háztartásban használt hűtők.
Hűtőgép márkák:
- Liebherr
- Whirlpool
- Gorenje
- Bosch
- Electrolux
- Sharp
- Siemens
- Zanussi
- Samsung
- Ariston
- Indesit
- BEKO
- AEG
- Fagor
- Amica
- Candy
- LG
- LG Electronics
- Daewoo
- Miele
- Hotpoint-Ariston
- Hausmeister
- General Electric
- Hansmark
- Teka
- Wellington
- Polar
- Frigidaire
- MPM Product
- Ardes
- Panasonic
- Hyundai
- Hauser
- Hotpoint
- Ravanson
- Dunavox
- Liebehrr
- Hoover
Tanácsok hűtőszekrény vásárláshoz:
Lehetőség szerint minél alacsonyabb fogyasztású gépet vegyünk, ehhez a legoptimálisabb ha „A” típusú energiaosztályba sorolt terméket választunk. A következő energiaosztályokba tartozhatnak a készülékek (a legalacsonyabb fogyasztástól a legmagasabb fogyasztásig): A,B,C,D,E,F,G de lehet „A+” „AA” „A++” A+++” is.
Energiát spórolhatunk akkor is ha olyan produktumot választunk mely hangjelzést ad ha nyitva marad az ajtaja.
Ha megengedhetjük magunknak légkeveréses hűtőszekrényt vásároljuk ez jóval drágább mint a többi gép, de segít megőrizni a hűtőben tárolt élelmiszerek, gyümölcsök, zöldségek frissességét.
A kisebb lakásokba kombinált hűtőt vásároljunk, de ha nagyobb konyhánk van érdemes külön hűtőt és fagyasztót vásárolni.
Hasznos tippek energiaspóroláshoz:
- A hűtőszekrény vásárlásakor figyeljünk milyen energiaosztályba tartozik a konyhai felszerelés.
- A megvásárolt hűtőt ne tegyük tűzhely és fűtőtest közelébe, hűvös helyre tegyük. Ha mégsem tudjuk így tárolni, akkor tegyünk közé hőszigetelő anyagot vagy hőtükröt.
A hűtőrács a faltól kb 10 cm távolságra legyen. - Ne szellőztessük sokáig a gépet mikor ki- és bepakolunk. Meleg ételt ne helyezzünk a hűtőbe, várjunk vele amíg kihűl. A fagyasztani kívánt termékeket különböző csomagolásba tegyük, hogy megtudjuk különböztetni így kevesebb ideig szellőztetjük.
- Nem feltétlenül szükséges a leghidegebb fokozaton üzemeltetni a hűtőgépet, a hűtő részében +3 fok elég a fagyasztóban természetesen hidegebbnek kell lennie.
- Ha a mélyhűtő lejegesedik olvasszuk le a hűtőszekrényt. Jegesen több energiát használ, és károsíthatja a gépet is. Ronthatja a hőleadó képességet ha a hűtőrácsot nem tartjuk tisztán, pormentesen.
- Ha megtehetjük olyan gépet vásároljunk mely jelez ha nyitva marad a készülék ajtaja.
A hűtőszekrény takarítása:
Milyen időközönként, mikor érdemes kitakarítani a hűtőgépet:
Ha a mélyhűtő eljegesedett, szükséges leolvasztani mert ez károsíthatja a berendezést,
emellett ügyelni kell a belső tisztaságra, kellemetlen szagokra.
Rengeteg olyan eszköz található a hazai piacokon is melyek a hűtőszekrény szagtalanítására szolgálnak: hűtődeók, szagtalanító kapszulák, különböző gélek.
1. A hűtőben tárolt termékek elhelyezése
A legtöbb hűtőszekrényben van egy vagy több mélyhűtő fiók, ha ezek külön kapcsolhatók be illetve ki akkor a részeket külön lehet takarítani így könnyebb az élelmiszerek ideiglenes elhelyezése is.
Ha mégsem tartozik ilyen funkció a hűtőszekrényhez akkor mást lehetőséget kell keresni:
Átrakni a fagyasztott dolgokat mélyhűtő ládába vagy jégakkuval ellátott hűtőtáskába.
2. Leolvasztás
Legegyszerűbb módja,ha kikapcsoljuk/áramtalanítjuk a berendezést ilyenkor nyitva hagyjuk a hűtőt és a nyílás alá nedv szívó anyagot teszünk. Ezt a folyamatot gyorsítani tudjuk, ha forró vízzel edényt teszünk a gépbe. A művelet több óráig eltarthat.
3. Takarítás
Már leolvasztás közben is ellehet kezdeni a polcokat, fiókokat kivenni és azokat elmosni. Amikor a leolvasztás elkészült, először tiszta nedves szivaccsal töröljük át a belső teret, majd egy szintén tiszta száraz törlővel.
Pakoljuk vissza az előzőleg kipakolt termékeket.